Baking Soda: బేకింగ్ సోడాను వంట సోడా అని పిలుచుకుంటారు. దీన్ని ఎన్నో రకాల వంటకాల్లో కలుపుతారు. పకోడీ, బజ్జీల తయారీలో వీటిని వాడతారు. అలాగే ఇడ్లీలు మెత్తగా వచ్చేందుకు కూడా వంటసోడా వాడతారు. వంటసోడా నిత్యం వాడడం వల్ల ఎన్నో రకాల సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంది.