8. ఇప్పుడు మరో పాత్ర పెట్టుకుని చెంచా నూనె వేసుకుని వేడెక్కాక పావు టీస్పూన్ ఆవాలు, జీలకర్ర, ఎండుమిర్చి, ఇంగువ వేసుకుని తాలింపు పెట్టుకోవాలి. ఈ తాలింపును ఉడుకుతున్న కూరలో వేసుకుని కలుపుకోవాలి. అంతే బాగా కలుపుకుని చివరగా కొత్తిమీర చల్లుకుంటే దొండకాయ ఆలూ పులుసు రెడీ అయినట్లే.
