రొట్టెలను ఎక్కువగా జొన్నలు, రాగులతో తయారు చేస్తారు. బియ్యం పిండితోనూ రొట్టెలు చేయవచ్చు. అయితే, బియ్యం పిండితో రొట్టెల చేస్తే గట్టిగా ఉంటాయని ఎక్కువ మంది తయారు చేసుకోరు. అయితే, ఓ తీరులో బియ్యం పిండితో రొట్టెలు చేస్తే మృధువు ఉండటంతో పాటు మంచి రుచిగా ఉంటాయి. బాగా తినాలనిపిస్తాయి. సాఫ్ట్గా ఉండే బియ్యం పిండి రొట్టెలను ఎలా తయారు చేయాలో ఇక్కడ చూడండి.
