నిమ్మతొక్కలతో…
బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టేటప్పుడు కుక్కర్ నల్లగా మారకూడదనుకుంటే, బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టడానికి వేసే నీటిలోనే ఒక టీస్పూన్ ఉప్పు, మూడు నుండి నాలుగు నిమ్మ తొక్కలను కుక్కర్లో వేసి విజిల్ పెట్టండి. కుక్కర్ లో నిమ్మ తొక్కలు వేసే ఈ చిట్కాను పాటించడం వల్ల బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టేటప్పుడు కుక్కర్ లోపలి భాగం నల్లగా మారదు. పైగా మరింత శుభ్రంగా క్లీన్ అవుతుంది. నిమ్మతొక్కలో ఎన్నో ఔషధ గుణాలు కూడా ఉన్నాయి.