ఈ ఉల్లిపాయ పచ్చడిని వేడి వేడి అన్నంలో కలుపుకుని తింటే రుచి అదిరిపోతుంది. ఈ పచ్చడిని ఇడ్లీ, దోశెలు, ఊతప్పం వంటి వాటితో కూడా తినవచ్చు. ఈ పచ్చడిని ఒక్కసారి చేసుకుంటే నెల రోజుల పాటూ తాజాగా ఉంటుంది. కాబట్టి ఉల్లిపాయ పచ్చడి ఒక్కసారి చేసుకుంటే బ్రేక్ ఫాస్ట్ కోసం ప్రత్యేకంగా పచ్చళ్లు చేయాల్సిన అవసరం లేదు. ఇది ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు చేస్తుంది.