పుట్టగొడుగులు ఇచ్చే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు గురించి ఎంత చెప్పినా తక్కువే. దీనిలో క్యాలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. విటమిన్లు, ఖనిజాలు నిండుగా ఉంటాయి. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం పుట్టగొడుగులను ప్రతిరోజూ తింటే ఎన్నో రకాల రోగాల నుంచి బయటపడవచ్చు. రోజుకు ఐదు పుట్టగొడుగులు వండుకొని తింటే చాలు, గుండె జబ్బులు, క్యాన్సర్, మతిమరుపు వంటి వ్యాధులను దూరం ఉంచవచ్చు.
