నల్ల యాలకుల వాడకం ఇలా..
ఆకుపచ్చ యాలకుల్లాగానే ఈ నల్ల వాటిని కూడా వాడుకోవచ్చు. నల్ల యాలకులను పలావ్, బిర్యానీ, ఫ్రైడ్ రైస్ల్లో వేసుకోవచ్చు. ఈ నల్ల యాలకులు పొడిని సూప్ల్లో వేసుకోవచ్చు. మంచి ఫ్లేవర్ ఇస్తాయి. పాయసాలు సహా వివిధ స్వీట్లలోనూ ఈ యాలకులను వాడుకోవచ్చు. నల్ల యాలకులను టీల్లో, వివిధ పానియాల్లో వేసుకోవచ్చు. తొక్క తీసి నేరుగా ఈ యాలకుల గింజలను నమలవచ్చు.
