కొత్త సంవత్సరంలో మొదటి రోజు చాలా ప్రత్యేకం. ఈ రోజు ఎలా మొదలవుతుందో, సంవత్సరం మొత్తం కూడా అలాగే గడుస్తుందని చాలా మంది నమ్ముతారు. అందుకే ప్రజలు ఈ రోజును వీలైనంత ప్రత్యేకంగా, సంతోషంగా గడపడానికి ప్రయత్నిస్తారు. న్యూ ఇయర్ పార్టీలు, విషెస్ వంటి విషయాల మాదిరిగానే, ఈ రోజుకు సంబంధించిన ఆహారం కూడా చాలా ప్రత్యేకమైనదని కొన్ని సంప్రదాయాలు చెబుతున్నాయి. వీటి ప్రకారం కొత్త సంవత్సరం మొదటి రోజున తప్పకుండా ఇంట్లో కొన్ని వంటకాలను చేసుకుని తినాలి. ఈ రోజున వీటిని తినడం వల్ల ఏడాది అంతా అదృష్టం, ఆరోగ్యం కలిసివస్తాయని నమ్మిక. న్యూ ఇయర్ రోజున తప్పకుండా తినాల్సిన సంప్రదాయక ఆహారాలేంటో ఇప్పుడు చూద్దాం..
