సంక్రాంతి వచ్చిందంటే ఆనవాయితీగా వండాల్సిన వంటలు కొన్ని ఉన్నాయి. వాటిలో అరిసెలు, సున్నుండలు, జంతికలు ఎలానో కలగూర కూడా అంతే కచ్చితంగా ఉండాలి. కలగూరతో కమ్మని ఇగురు కూర లేదా పులుసు చేస్తారు. ఇది చాలా టేస్టీగా ఉంటుంది. దీనిలో అనేక రకాల కూరగాయలను కలిపి చేస్తారు. కాబట్టి కలగూర అనే పేరును పెట్టారు. ఎన్నో రకాల ఆకుకూరలను కూడా వేస్తారు. ఇది ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మంచిది. కలగూర రెసిపీ ఎలాగో తెలుసుకోండి.
