బ్రోకలీ ధర కాస్త ఎక్కువే కానీ, ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. బహుశా అందుకే బ్రోకలీ తినేవారి సంఖ్య తక్కువ, దానికి సంబంధించిన వంటకాలు కూడా తక్కువే. అయితే, ఆరోగ్యం పట్ల శ్రద్ధ కలిగిన వారు తరచుగా బ్రోకలీని తమ ఆహారంలో చేర్చుకోవాలని అనుకుంటారు, కానీ దాని రుచి కొన్నిసార్లు వారిని ఆపేస్తుంది. ముఖ్యంగా పిల్లలు కాకరకాయను చూసినట్లు బ్రోకలీని చూసి పారిపోతారు. నిజం ఏమిటంటే బ్రోకలీ కాస్త రుచిలేనిది అయినప్పటికీ, దానిని మీరు చాలా రుచికరంగా కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈరోజు మనం అలాంటి ఒక రెసిపీ గురించి తెలుసుకుందాం. బ్రోకలీ, క్యాబేజీలతో బటర్ కలిపి గోబీ బ్రోకలీ మఖ్ఖని తయారు చేస్తే పిల్లలు ఏంటి పెద్దవాళ్ళు కూడా వేళ్ళు చప్పరించేసుకుంటూ మరీ తినేస్తారు. ముఖ్యంగా పిల్లలైతే లంచ్ బాక్సు అంతా ఖాళీ చేసుకుని తీసుకొస్తారు.
