కోడిగుడ్డు ఆరోగ్యానికి చేసే మేలు అంతా ఇంతా కాదు. అందుకే ప్రతిరోజూ ఒక ఉడికించిన కోడిగుడ్డు తినమని పోషకాహార నిపుణులు, వైద్యులు సూచిస్తారు. గుడ్లలో అధిక నాణ్యత గల ప్రోటీన్ ఉంటుంది. అలాగే విటమిన్ ఎ, విటమిన్ డి, విటమిన్ ఇ, విటమిన్ బి12, రిబోఫ్లేవిన్, ఫోలేట్, ఇనుము, సెలీనియం వంటి పోషకాలతో కూడా సమృద్ధిగా ఉంటాయి. గుడ్లు తినడం వల్ల ఆరోగ్యానికి ఎన్నో ప్రయోజనాలు కలుగుతాయి. కానీ ఈ గుడ్లను తప్పుగా తింటే అవి ప్రయోజనం పొందడానికి బదులుగా ఆరోగ్యానికి హాని చేయడం ప్రారంభిస్తాయి. ముఖ్యంగా కొంతమంది ఖాళీ పొట్టతో కోడిగుడ్డు వంటకాలు తింటూ ఉంటారు. ఆయుర్వేదం ప్రకారం ఖాళీ పొట్టతో గుడ్డు తినకూడదట. ఎందుకో తెలుసుకోండి.
