మటన్ దాల్చా తినడం వల్ల ప్రోటీన్ పుష్కలంగా అందుతుంది. శెనగపప్పు, సొరకాయ, మటన్ మూడు రకాల వస్తువులను ఇందులో వాడాము. ఇవన్నీ కూడా మన ఆరోగ్యానికి మేలు చేసేవే. కాబట్టి మటన్ దాల్చాను అప్పుడప్పుడు తినడం వల్ల ఆరోగ్యానికి కూడా మంచిదే. ఈ మటన్ దాల్చా వల్ల అన్నం ఎక్కువగా కలుస్తుంది. అరకిలో మటన్ తెచ్చుకుంటే చాలు ఎక్కువ కూర అవుతుంది. ఇంటికి అతిధులు వచ్చినప్పుడు ఇలా మటన్ దాల్చా చేసి వండి వడ్డించండి. వారికి ఇది ఎంతో నచ్చే అవకాశం ఉంటుంది.
