వెల్లుల్లిలో మన ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే పోషకాలు ఎన్నో ఉంటాయి. ప్రతిరోజు వెల్లుల్లి రెబ్బలు తినడం వల్ల రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. ముఖ్యంగా జ్వరం, జలుబు, దగ్గు వంటి వాటి వారిన తరచూ పడుతున్న వారు ఇక్కడ మేము చెబుతున్న విధంగా వెల్లుల్లి పచ్చడి చేసుకుని చూడండి. మీకు మంచి ఫలితం కనిపిస్తుంది. ఇక్కడ మేము చెప్పిన ఇన్స్‌టెంట్ వెల్లుల్లి పచ్చడి చేయడానికి ఐదు నిమిషాల సమయం సరిపోతుంది. కాబట్టి మీరు ఎప్పుడు కావాలంటే అప్పుడు దీన్ని తయారు చేసుకోవచ్చు. వేడివేడి అన్నంలోనే ఈ పచ్చడిని కలుపుకొని తింటేనే అద్భుతంగా ఉంటుంది. చల్లని అన్నంలో కలుపుకుంటే అంత రుచిగా ఉండకపోవచ్చు. అలాగే ఎండుమిర్చి వెల్లుల్లి బాగా వేగాలి. అప్పుడే దీని రుచి బాగుంటుంది. వెల్లుల్లి లేదా ఎండుమిర్చి సరిగా వేగకపోతే పచ్చిగా అనిపిస్తుంది.
