పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలలో అనేక పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇవి శరీరానికి శక్తిని అందించడమే కాకుండా అనేక రకాల వ్యాధులను నివారించడంలో కూడా సహాయపడతాయి.